Andiamo in guerra!

È il 29 di Dicembre e come tutti gli anni oggi si può iniziare a vendere gli esplosivi.

In Germania si possono vendere fuochi artificiali, petardi e razzi solo tra il 29 ed il 31 di Dicembre, i supermercati si riempioni di questi articoli ed i tedeschi li comprano in grandi quantità per andare alla guerra di capodanno.

Il Baumkuchen

Il Re di tutti i dolci natalizi, quello che richiede più tempo per la sua preparazione e che, nella sua versione artigianale, può essere molto, molto caro.

La sua origine è sconosciuta, anche se si sa che la sua prima apparizione è in un libro di cucina scritto da un italiano nell'anno 1426, in pieno medioevo.

Questo dolce si prepara a strati: si mette un po'di impasto su uno spiedo e si fa cuocere come un kebab. Quando il primo strato è pronto se ne mette un altro, si fa cuocere di nuovo e così via fino a raggiungere il numero di strati desiderato.

Alla fine si copre con uno strato di cioccolato. Le versioni industriali che si trovano nei supermercati sono ricoperti con cioccolato fondente o al latte, mentre in alcune pasticcerie si trova la versione artigianale ricoperta di cioccolato bianco. Secondo me quest'ultimo è il migliore che ci sia perché il cioccolato bianco esalta il sapore e la consistenza senza coprirli.

Il prezzo è ciò che più fa male: un Baumkuchen artigianale può raggiungere il prezzo di un buon filetto.

Il film di Natale

Anche in Germania, come in Italia, c'è un film che tutti si aspettano di vedere in televisione per Natale, ma, al posto di “Una poltrona per due”, questo film è Die Hard!

Esattamente come da noi è il film che tutti si aspettano di vedere in televisione. Così si festeggia il Natale in famiglia!

Il Porno Karaoke

Dietro al mercatino di Santa Pauli a Reeperbahn, la zona a luci rosse di Amburgo, c'è una tenda ed un palcoscenico per spettacoli sexy.

Oltre ai comuni spogliarelli femminili, maschili e balli sensuali di vario tipo, lo spettacolo più curioso e divertente è il Porno Karaoke.

Al posto di cantare su canzoni famose senza parole, qui si proiettano video porno senza audio ed i concorrenti devono mettere il doppiaggio.

C'è chi si limita a parole e suoni, chi si toglie qualche vestito e chi si tocca con il proprio o la propria compagna simulando anche le scene del video.

Uno spettacolo imperdibile presentato da Olivia Jones!

Oca, cavolo verde e patate

Questo è il piatto più tradizionale del Natale in Germania. Così i supermercati già da una settimana si sono riempiti di oche e di buste di Grünkohl.

…e il 25 tutti a fare l'arrosto!

Solstizio d'inverno

Questo è il periodo dell'anno in cui i giorni durano meno, ad Amburgo il sole sorge alle 8:30 e alle 16:00 già tramonta. I giorni sono vermanete corti e se è nuvoloso la luce quasi non arriva e sembra che si passi dall'alba al tramonto senza che ci sia il giorno.

Anche nei giorni sereni, il sole a mezzogiorno, quando è nel punto più alto nel cielo, no riesce ad alzarsi che pochi gradi sopra l'orizzonte.

Ich bin Berliner

Nonostate ciò che è successo a Berlino la gente per fortuna non ha smesso di andare a passeggiare, bere e mangiare nei mercatini natalizi di Amburgo.

Però sì che si notano le differenze, da ieri per i mercatini c'è molta polizia e camionette tutte intorno.