venerdì 9 dicembre 2016

Dominosteine

I Dominosteine, ovvero “tessere del domino”, sono un dolce natalizio abbastanza recente, che però è già entrato a far parte della tradizione natalizia tedesca.

Questi cioccolatini sono stati inventati in una pasticceria di Dresda nel 1936. Fuori sono di cioccolato, che può essere bianco, al latte o fondente, e dento sono composti da tre strati: uno di marzapane, uno di gelatina di frutta e uno di pan di zenzero.

Son buoni, ma non i miei preferiti.