giovedì 1 dicembre 2016

I Lebkuchen

Non si contano i dolci natalizi tedeschi, tutti tra il buono ed il buonissimo.

Tra i più famosi ci sono i Lebkuchen. Originari della città di Norimberga, questi biscotti sono fatti con frutti secchi, miele, canditi di arancia o limone, e tutti i tipi di spezie conosciute.

Da un lato poggiano su un'ostia, dall'altro possono essere al naturale o avere una copertura di cioccolato o di zucchero glassato.